Gasztro blog

A legutolsó alkalommal (kb 10-15 éve), mikor madártejet akartam készíteni, iszonyatosan elcsesztem a dolgot. Összecsomósodott, és olyan íze lett, mintha a rántottát felöntöttem volna 3 liter tejjel. Ezen a ponton döntöttem úgy, hogy egy tapasztaltabb madártejkészítőtől kérek szakmai tanácsot. A párbeszéd valahogy így hangzott:
-Apaaaa! Mit csináljak, hogy ne legyen rántottaíze a madártejemnek?
-Ne rakj bele hagymát meg szalonnát! :D

Gondolom nem is kell mondanom, hogy a helyzet nem oldódott meg. Országomat egy magártejért! :D